2014年10月16日

マダムのベーグル


 タルトとベーグルのおいしいマダムガレットさん。

 

 今日は、倍率1.5倍だったという、マダムガレットさんの

ベーグルレッスンに参加してきました。

 

 妄想では・・・、お湯で生地をゆでるところなんて、なんて

楽しそう!と思っていましたが・・・。

 

 なかなか。スピード感も必要だし、大変でした。

でも、ぴかぴかツヤツヤのベーグルが焼けましたよー。

先生なしで焼けるのか・・・。忘れないうちにおさらいしなくちゃ。



焼き上がり♪  


Posted by たんご at 22:01Comments(2)

2014年10月16日

持たない暮らし⑪


 見渡せば・・・。

 

 使ってない物ばっかりだなぁ。

 

 しまってあることに安心して、だんだん物に

 

 侵食されてきてたよ。kao

 

 断捨離を始めたきっかけは、会社の引っ越し。

 

 見事に捨てたし、こんな重い物のために、なんで

 

 私の大事な時間と労力を使うんだろうと・・・。

  

 結局、私を悩ませていたものは、跡形もなくなくなりました。

 

  さぁ。家を見渡せば・・・。同じような状況が!

 

 ここは人のせいにも出来ないぞ!これから先はやりたくないのだ。

 

 だから、今やりきるよ♪

 

 こんなものやあんなものが見つかって、今使ってます。


  


Posted by たんご at 09:18Comments(0)