2014年11月10日
豆乳を作ってみました。
整体の先生に、牛乳は日本人には合わなくて、
腸を傷つけるから、豆乳がいいですよ。とすすめられていた豆乳。
ただ、市販の豆乳はちょっと、においとか気になって、なかなか
購入に踏み切れず、自分で作ってみることにしました。
この前、ミキサーを壊してしまったので、バーミックスで乾燥大豆を
粉砕して、お水を加えレンジで加熱し、さらしで漉す。
すると、
それはそれは、やさしい、あたたくて、おいしい豆乳が
出来ました。
大豆を粉砕するまでに、気持ちがなかなか乗らなかったけど、
こんなにおいしいなら、がんばれそうです。

Posted by たんご at 12:26│Comments(2)
この記事へのコメント
すごーい( ・∇・)
手間がかかっている分美味しさ倍増だね!
手間がかかっている分美味しさ倍増だね!
Posted by RUGRAT
at 2014年11月21日 08:14

RUGちゃん
冬眠してて。(笑)、お返事おそくなってごめんなさい。
手作り豆乳、すっごいおいしいよ!
冬眠してて。(笑)、お返事おそくなってごめんなさい。
手作り豆乳、すっごいおいしいよ!
Posted by たんご
at 2014年12月24日 12:14

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